Крем суп из цуккини с пореем

Овощи

Ингредиенты:

2 цуккини

1 стебель лука порея

50 гр мини брокколи

Оливковое масло

Соль перец

Приготовление

– цуккини нарезать небольшими кубиками, порей нетолстыми колечками

– в сковороде на оливковом масле потушить порей до легкой румяности

– добавить цуккини, слегка обжарить, добавить немного воды и тушить минут 10

– добавить ещё немного воды. Довести до кипения.

Солим-перчим и измельчаем в блендере (густоту можно регулировать кипятком)

– отдельно отварить брокколи

– наливаем в тарелку, добавляем брокколи, оливковое масло

Ирина Никашина

Нутрициолог, диетолог, анти эйдж специалист, специалист по детоксикации организма, детский диетолог, с 2003 года в фитнес индустрии. Выпускник академии нутрициологии NSA, выпускник АСИЗ, Член Национального общества Нутрициологии и укрепления здоровья, участник множества конференций и семинаров. Автор книг по кето и психологии похудения. Эксперт по питанию программы "Перезагрузка" на ТНТ.

Оцените автора
Кето-питание. Кето-диета. LCHF
Добавить комментарий

×