Цыплёнок и стейк из капусты
Ингредиенты:
1 шт капуста
300 гр курицы гриль
100 гр пассато или томатной пасты
2 стебля сельдерея
50 гр тертого сыра
2 ст л оливкового масла
20 гр сливочного масла
Приправа по вкусу
В духовку, разогретую на 220 гр отправляем разрезанный на «стейки» качан капусты. Капусту поливаем оливковым маслом, солим и перчим. Выпекаем 30 минут
В сотейнике растапливаем масло, вылетаем пассато, выкладываем курицу и даем хорошо пропитаться пастой. Часть сельдерея можно добавить в эту смесь.
На запечённую капусту выкладываем нашу смесь и украшаем сельдереем, сыром и зелёным луком по желанию.
