Ингредиенты:
Куриные грудки с кожей 2шт
Сметана 20-30%
Свежий эстрагон 1 ст.л.
Оливковое масло
Соль, перец
Приготовление:
– в сметану добавить мелко порубленный эстрагон, оливковое масло, добавить соль и перец
– нафаршировать куриную грудку этой смесью. Отправить грудки в холодильник на 1 час. – разогреть духовку до 180*
– на хорошо разогретую сковороду выложить грудки кожицей вниз, посолить
– поджарить, перевернуть (несколько минут с обеих сторон) – отправить на 10-15 минут в духовку ( зависит от духовки, важно не пересушить)
