Нарежьте тунца кубиками тунца и поместите кубики в миску для смешивания. Рекомендую использовать очень острый нож и нарезать поперек волокон рыбы, чтобы нарезка была гораздо легче.
2
В небольшой миске добавьте кунжутное масло, лаймовый сок, имбирь и соевый соус, хорошо перемешайте.
3
Добавьте приготовленный соус в миску с тунцом и аккуратно перемешайте, пока соус полностью впитается.
4
Переложите тунец в порционные миски и украсьте нарезанным зеленым луком и поджаренным кунжутом.
БЖУ
Пищевая ценность
Порции 1
Количество на порцию
Калории115
% Дневная норма *
Всего жиров6g10%
Натрий211mg9%
Калий169mg5%
Всего углеводов1g1%
Клетчатка1g4%
Белок14g29%
Витамин C 2%
Кальций 18%
Железо 1%
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
500гСвежего тунца
1ч.л.Имбирь
1,50ст.л.Соевого соуса
2ст.л.Сока лаймаСвежевыжатого
1,50ст.л.Кунжутного масла
1ст.л.Кунжутных семянДля подачи
1Большой зеленый лукМелко нарезанный, для подачи
Указания
1
Нарежьте тунца кубиками тунца и поместите кубики в миску для смешивания. Рекомендую использовать очень острый нож и нарезать поперек волокон рыбы, чтобы нарезка была гораздо легче.
2
В небольшой миске добавьте кунжутное масло, лаймовый сок, имбирь и соевый соус, хорошо перемешайте.
3
Добавьте приготовленный соус в миску с тунцом и аккуратно перемешайте, пока соус полностью впитается.
4
Переложите тунец в порционные миски и украсьте нарезанным зеленым луком и поджаренным кунжутом.
Нутрициолог, анти эйдж специалист, специалист по детоксикации организма, с 2003 года в фитнес индустрии. Выпускник академии нутрициологии NSA, выпускник АСИЗ, Член Национального общества Нутрициологии и укрепления здоровья, участник множества конференций и семинаров. Автор книг по кето и психологии похудения. Эксперт по питанию программы "Перезагрузка" на ТНТ.