ПОЛЕЗНА ЛИ МАНКА? Та самая, многим жутко ненавистная, каша из детства. Надеюсь, что после этого поста, кто то перестанет пичкать ею своих детей
«Каша обязательна на завтрак» – так мы убеждаем наших детей, слово в слово, как и нас убеждали родители. Самая частая каша на завтрак в советское и постсоветское время- манная каша.
Если вы посмотрите фото ниже, то искренне удивитесь как же мало полезного содержит эта крупа. Причем на фото содержание полезных витаминов и микроэлементов на 100 гр сухого продукта! А в одной порции каши его гораздо меньше. Полезной клетчатки, необходимой кишечнику ребёнка, там всего 1,9 гр на 100 гр сухого продукта… тогда как в других видах круп в разы больше, как и витаминов и микроэлементов.
Гораздо больше полезных веществ – в овсянке, гречке, пшене и других видов круп, которые также можно сварить на любом молоке, в том числа и на более полезном, чем коровье
Почему нас пичкали манной кашей? Дешево и доступно! О полезности тогда мало кто думал 
Да и вообще, что детям на завтрак нужно употреблять больше белка и жира, не исключая углеводы, Нутрициологи стали говорить совсем недавно, увы.
