1 Корень сельдерея
4 ст.л. Оливковое масло
1 щепотка Морская сольКрупная
1 ч.л. СумахПо вкусу (Персидская специя, перетертые красные плоды одноименного кустарника)
1
Корень сельдерея очистить и нарезать брусочками а-ля картофель фри
2
Обжаривать на сильном огне. Посолить и поперчить
3
Затем добавить сумах. Перемешать. Обжаривать в течение 5–7 минут, периодически помешивая.
4
Подавать горячим.
Ингредиенты
1 Корень сельдерея
4 ст.л. Оливковое масло
1 щепотка Морская сольКрупная
1 ч.л. СумахПо вкусу (Персидская специя, перетертые красные плоды одноименного кустарника)
Указания
1
Корень сельдерея очистить и нарезать брусочками а-ля картофель фри
2
Обжаривать на сильном огне. Посолить и поперчить
3
Затем добавить сумах. Перемешать. Обжаривать в течение 5–7 минут, периодически помешивая.
4
Подавать горячим.