🥦Треска с пюре из Брюссельской капусты
Ингредиенты:
Треска-100г
Брюссельская капуста-90г
Масло сливочное 82,5-12г
Оливковое масло EV-1ст.л.
Приготовление:
— кусок рыбы посолить, выложить в пароварку и готовить 10-15 минут.
— капусту отварить в течение 10-15 минут в воде с добавлением соли и сока лимона. Приготовленную капусту переложить в блендер и взбить со сливочным маслом до пюре.
— выложить на тарелку пюре, рыбу. Полить рыбу оливковым маслом.
Для украшения можно использовать кусочки лимона, кедровые орехи, семена льна.
Подписаться
авторизуйтесь
0 комментариев
