Витамин С.


🍋 Водорастворимый витамин, не вырабатывается в нашем организме и не накапливается, поэтому не токсичен. Быстро всасывается и быстро выводится. При всем при этом крайне необходим нашему организму для укрепления иммунитета, образования эритроцитов, синтеза коллагена.

Имеет следующие формы:
🌱аскорибен (растительная форма)
🌱дегидроаскорбиновая кислота (окисленный витамин, резервный “запас” организма),
🌱L-аскорбиновая кислота (восстановленная форма, самая выраженна витаминная активность)

❗️Витамин С очень сильно разрушается при воздействии высоких температур, поэтому содержится только в термически не обработанных продуктах.

✅ Является антиоксидантом, не дает окислится холестерину и помогает защитить организм от атеросклероза.

Роль в организме:
⚡️Образование коллагена – главного белка соединительных тканей
⚡️образование катехоламинов (адреналин, серотонин, норадренолин) и стероидов (тестостерону, эстрогену), как итог – антидепрессант
⚡️детоксикация организма
регуляция работы печени, поджелудочной железы
антиоксидант
⚡️предотвращает развитие опухолей
⚡️помогает усвоению железа и фолиевой кислоты
⚡️активизирует производство эритроцитов
⚡️противоспалительное и противоаллергическое действие
⚡️накапливает глюкозу, поэтому если в организме ее недостаточно, может вызвать чувство голода.

Признаки недостатка витамина С в организме:
👉кровоточивость десен
👉быстрое проявление синяков без особой причины
👉сухость кожи
👉медленное заживление ран
👉частые ОРВИ и ОРЗ
👉анемия
👉пониженная температура
👉раздражительность, стресс
утомляемость и вялость
👉болезненность суставов

Ирина Никашина

Нутрициолог, диетолог, анти эйдж специалист, специалист по детоксикации организма, детский диетолог, с 2003 года в фитнес индустрии. Выпускник академии нутрициологии NSA, выпускник АСИЗ, Член Национального общества Нутрициологии и укрепления здоровья, участник множества конференций и семинаров. Автор книг по кето и психологии похудения. Эксперт по питанию программы "Перезагрузка" на ТНТ.

Оцените автора
Кето-питание. Кето-диета. LCHF
Добавить комментарий

×